創業1967年（昭和42年）
卸問屋として積み上げた技術と実績
有限会社奥山淡水は1967年（昭和42年）の創業以来、鰻を中心に水産物の卸売り、加工・販売に携わってきた卸問屋です。地域の食文化を維持し、発展させるために、私たちの製品が地元の料理や食文化にどのように貢献できるかを常に考え、お客様に安心と満足をお届けすることに全力を尽くしてまいりました。これからも、地域の伝統を大切にし、新たな食文化の創造に貢献するため、より一層努力を重ねてまいります。
ご要望の食材をお届けします
奥山淡水はこれまで多くの料理店や小売店に鰻や魚介類を卸させていただいております。卸問屋としての知識と経験を活かし、精一杯ご相談に乗らせていただきます。まずはお客様のご要望をお聞かせください。営業担当者が最適な商品をご提案させていただきます。